Dầu ăn Nhật khá đa dạng, từ dầu hạt cải, oliu, dầu hạt mắc ca đến dầu gạo với ưu điểm chung là nguồn gốc thực vật giàu omega-3, chứa chất oxy hóa tốt cho sức khỏe và đẹp da. Nào hãy cùng chúng tôi điểm qua các loại dầu ăn của Nhật bán chạy hiện nay nhé!
Dầu ăn của Nhật có tốt không?
Dầu ăn của Nhật hầu hết đều được chiết xuất từ các loại thực vật có trong tự nhiên như những loại hạt, trái hay thậm chí là cả hoa. Vì thế, việc sử dụng dầu ăn của Nhật Bản sẽ đem lại rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe như:
- Dùng cho chế độ ăn chay, ăn kiêng giúp bổ sung các chất Omega 3,6 từ gốc thực vật
- Giảm lượng cholesterol xấu trong màu, phòng ngừa các bệnh về đường tim mạch và thúc đẩy sự tuần hoàn máu
- Chống lão hóa da, cải thiện độ nhạy cảm của da với nhiệt độ lanh
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm giảm chứng táo bón
- Giảm thiểu nguy cơ mắc đái đường và dự phòng bị loãng xương
- Có hiệu quả làm đẹp cho da, dưỡng ẩm da cũng như môi, mát xa thư giãn cho toàn cơ thể
5 loại dầu ăn của Nhật phổ biến hiện nay
Về thực tế, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại dầu ăn của Nhật được bày bán tại các cửa hàng, siêu thị trên khắp xứ sở anh đào. Và nếu bạn phân vân không biết nên chọn loại dầu ăn nào của Nhật, dưới đây sẽ là 5 gợi ý dành cho bạn.
1. Các loại dầu ăn của Nhật – Flaxseed Oil
Dầu hạt lanh chống lão hóa, cải thiện tốt sức khỏe tim mạch
Dầu Flaxseed Oil trong tiếng Việt gọi là dầu hạt lanh. Hạt lanh là hạt giống lấy từ cây Linum usitatissimum, có nguồn axit béo omega-3 dồi dào, vô cùng cần thiết cho cơ thể khi hỗ trợ giảm viêm, chống lão hóa và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Chuyên gia khuyến cáo nam giới cần bổ sung cho cơ thể ít nhất 1.600mg axit béo omega-3/ ngày và nữ giới là 1.100mg. Và thực thế thì một muỗng 15ml dầu hạt lanh đã chứa 7.196mg axit béo omega-3 nên mỗi ngày bạn chỉ cần dùng 7ml dầu hạt lanh là đủ cung cấp omega-3 cho cơ thể.
- Thành phần: 100% dầu hạt lanh ép lạnh nguyên chất
- Công dụng: sử dụng để trộn salad hoặc mix với các loại nước ép rau củ hàng ngày.
2. Các loại dầu ăn của Nhật – Macadamia Oil
Dầu hạt mắc ca cung cấp lượng lớn omega-7 tốt cho sức khỏe
Hạt mắc ca (macadamia nuts) chính là nguồn cung cấp omega-7 vô cùng dồi dào và đây cũng là một nguồn rất quan trọng với sức khỏe. Omega-7 giúp giảm cân, kiểm soát cân nặng, điều trị bệnh tiểu đường, trị các chứng khô da, khô âm đạo, dưỡng ẩm gia, tăng sản xuất collagen cho cơ thể.
- Thành phần: 100% hạt mắc ca ép lạnh nguyên chất
- Công dụng: dùng sống chan trực tiếp vào thức ăn hằng ngày giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giữ dáng và dưỡng da.
3. Các loại dầu ăn của Nhật – Ajinomoto Canola Oil
Ajinomoto Canola Oil cung cấp dưỡng chất cho cả mẹ bầu và thai nhi
Ajinomoto Canola Oil được chiết xuất từ hạt cải dầu và hạt đậu nành nguyên chất với hàm lượng omega-3, omega-6 cao và các dưỡng chất cần thiết rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, thai nhi và mẹ bầu. Ngoài ra, còn chứa hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa thấp giúp giảm cân, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đột ngụy.
- Thành phần: 100% hạt cải dầu và hạt đậu nành ép lạnh nguyên chất
- Công dụng: chế biến món ăn, trộn salad hoặc làm các món chiên xào mà không sợ ngấm mùi dầu.
4.Các loại dầu ăn của Nhật – Perilla Oil
Dầu tía tô cải thiện sức khỏe trí não và hệ thần kinh
Dầu tía tô (Perilla Oil) rất phổ biến ở Nhật Và Hàn, được chiết xuất từ hạt của cây tía tô mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe trí não và hệ thần kinh. Đây là loại dầu có hương vị, mùi thơm phong phú và giàu axit axit α-linolenic (một axit béo thiết yếu). Axit này đặc trưng bởi EPA và DHA trong nhóm axit béo không bão hòa omega-3.
- Thành phần: 100% hạt cây tía tô ép lạnh nguyên chất
- Công dụng: thích hợp cho các món ăn sống hoặc dùng tạo thêm hương vị cho các món ăn nóng và cũng phù hợp để bổ sung omega-3, EPA, DHA cho chế độ ăn chay, ăn kiêng.
5. Các loại dầu ăn của Nhật – Extra Virgin của Ajinomoto
Dầu oliu – dòng dầu tốt nhất trong các loại dầu thực vật
Đây là dòng dầu oliu đứng đầu trong danh sách các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc thúc đẩy sự hấp thu chất khoáng duy trì mật độ xương thì dầu oliu còn giảm đường máu, nguy cơ mắc bệnh đái đường.
Dầu oliu Extra Virgin của Ajinomoto là sản phẩm có nguồn nguyên liệu tươi sạch được cung cấp từ các trang trại có hệ thống nuôi trồng đạt tiêu chuẩn cao, chế biến theo phương pháp ép lạnh để đảm bảo hương vị, dưỡng chất từ trái ô liu.
- Thành phần: 100% dầu oliu nguyên chất
- Công dụng: dùng để chiên xào, trộn salad hoặc làm nước uống.
Kết luận
Các loại dầu ăn của Nhật tốt cho sức khỏe, dù giá tương đối cao hơn những dòng dầu ăn nội địa xong chất lượng miễn bàn. Mong rằng qua bài viết bạn đọc sẽ chọn được dòng sản phẩm phù hợp. Chúc các bạn thành công!