Bé 1 tuổi uống sữa tươi được không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ông bố, bà mẹ đang có con ở độ tuổi này. Để có kiến thức rõ ràng trong việc quyết định cho bé yêu của mình uống sữa ở độ tuổi nào thì mời mọi người tham khảo bài viết chi tiết ngay sau đây của chúng tôi
Trả lời: bé 1 tuổi uống sữa tươi được không?
Bé 1 tuổi uống sữa tươi được không? Theo khuyến nghị từ Bệnh viện Nhi Philadelphia, khi bé đã đủ 1 tuổi, có thể bắt đầu cho bé uống sữa tươi thay thế cho sữa mẹ hoặc sữa công thức. Tuy nhiên, sữa tươi không cung cấp đầy đủ các dưỡng chất như sắt, vitamin C và một số dưỡng chất khác mà sữa mẹ hoặc sữa công thức có. Mặc dù vậy, khi bé đã bắt đầu ăn dặm và được cung cấp các loại thực phẩm như trái cây, rau củ và thịt cá, bé có thể bù đắp lượng dinh dưỡng thiếu hụt từ sữa tươi.
Để tăng cường lợi ích dinh dưỡng, nên chọn sữa tươi nguyên chất và đã tiệt trùng thay vì sữa tách béo. Chất béo trong sữa rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của bé trong hai năm đầu đời. Tuy nhiên, trong trường hợp bé có nguy cơ béo phì hoặc bệnh tim, hãy thảo luận với bác sĩ nhi khoa để chọn loại sữa và lượng sữa phù hợp nhất cho bé.
Khi nào thì trẻ có thể bắt đầu uống sữa tươi?
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, mẹ chỉ nên cho trẻ uống sữa tươi khi đã trên 1 tuổi. Sữa tươi có chứa chất đạm, canxi và phốt pho cao, có ích cho sự phát triển khỏe mạnh của trí não, xương, cơ và răng của trẻ. Tuy nhiên, do sữa tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao, nên trẻ dưới 12 tháng tuổi gặp khó khăn trong việc tiêu hóa.
Trẻ dưới 12 tháng tuổi vẫn chưa đủ khả năng tiêu hóa các loại protein phức tạp có trong sữa tươi. Nếu mẹ không biết mà cho bé uống sữa tươi khi dưới 1 tuổi thì sẽ gây áp lực không nhỏ cho hệ tiêu hoá của trẻ. Ngoài ra, lactoza có trong sữa tươi còn gây hiện tượng tăng sinh vi khuẩn trong ruột, trong khi lượng đạm cao gấp đôi sẽ làm tăng công suất làm việc của thận, gây mất nước, táo bón, cảm giác nóng bừng, đầy bụng và suy giảm sự thèm ăn, có nguy cơ suy thận.
Thậm chí trong tương lai, trẻ còn có nguy cơ bị tăng huyết áp, tiểu đường (đặc biệt khi có tiền sử bệnh trong gia đình) và béo phì khi trưởng thành. Hơn nữa, sữa tươi cũng có hàm lượng sắt và vi lượng thấp, nếu là nguồn dinh dưỡng chính, trẻ dưới 12 tháng tuổi có nguy cơ thiếu máu trong tương lai.
Trẻ uống bao nhiêu lượng sữa tươi 1 ngày là đủ?
Lượng sữa nên cho bé yêu của mình uống trong 1 ngày như sau:
- Trẻ em 1 tuổi trở lên: khoảng 100ml – 150ml sữa tươi / 1 ngày
- Trẻ em trên 2 tuổi: khoảng 200ml – 300ml sữa tươi / 1 ngày.
- Trẻ em từ 3 đến 6 tuổi: khoảng 400ml – 500ml sữa tươi / 1 ngày.
- Ở tuổi thiếu niên: có thể thay thế hoàn toàn sữa bột bằng sữa tươi, đảm bảo tổng lượng sữa từ 500ml – 700ml mỗi ngày, kết hợp với chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Tuy nhiên, nếu con có vấn đề về thừa cân, mẹ nên sử dụng các loại sữa tươi không đường hoặc sữa đậu nành không đường, và không cho bé uống quá 300ml – 400ml mỗi ngày. Trái lại, nếu trẻ bị thiếu dinh dưỡng, mẹ nên chọn loại sữa giàu năng lượng dành riêng cho trẻ suy dinh dưỡng, giúp bé phục hồi cân nặng nhanh chóng, và có thể cho bé uống từ 500ml – 800ml mỗi ngày.
Tuyệt đối không được coi thường lượng sữa uống, mẹ chỉ nên cho bé uống lượng như đã đề cập ở trên. Không nên nghĩ rằng sữa tốt cho sức khỏe và phát triển chiều cao nên cố gắng ép bé uống càng nhiều càng tốt, vì điều này có thể gây ra những hậu quả không mong muốn.
Chọn sữa tươi cho trẻ loại nào thì tốt?
Đối với trẻ dưới 2 tuổi, mẹ nên chọn sữa nguyên kem thay vì sữa tách béo, vì lúc này não trẻ cần chất béo để phát triển. Trẻ trên 2 tuổi có thể dùng sữa tách béo một phần hoặc toàn phần. Nếu trẻ đã đạt cân nặng đủ, nên chọn sữa không đường vì đường nhiều không có lợi cho sức khỏe.
Sữa tươi có ba loại: sữa tươi vắt trực tiếp, sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng. Trong số đó, mẹ nên cho trẻ uống sữa tươi thanh trùng hoặc sữa tươi tiệt trùng để đảm bảo vệ sinh và tránh các bệnh lây qua đường tiêu hóa. Mẹ không nên cho con uống sữa tươi vắt trực tiếp vì không đảm bảo vệ sinh và có nguy cơ nhiễm khuẩn tiêu hóa.
Sữa tươi thanh trùng là loại sữa chứa nhiều dinh dưỡng nhất cho bé; được lọc từ sữa tươi và tiến hành xử lý ở nhiệt độ khoảng 750oC trong 12 – 20 phút, sau đó được giữ lạnh ở 40oC. Sữa thanh trùng luôn phải được bảo quản ở nhiệt độ 4 – 6oC để đảm bảo chất lượng và sử dụng trong vòng 10 – 15 ngày.
Trong khi đó, sữa tươi tiệt trùng là loại sữa được chế biến từ sữa tươi nguyên chất và tiệt trùng ở nhiệt độ cao. Nhà sản xuất có thể cung cấp thêm sữa bột và chất béo, nhưng tỷ lệ không vượt quá 1% trên 100g sản phẩm. Sữa tươi tiệt trùng thường có hạn sử dụng là 6 tháng.
Lời kết
Hy vọng những thông tin chí tiết mà chúng tôi vừa cung cấp đã giúp mọi người dễ dàng trả lời được câu hỏi bé 1 tuổi uống sữa tươi được không. Cảm ơn sự đồng hành của tất cả mọi người trong chặng được đã qua và sắp tới.