Mì xào ăn liền có thể coi là món quen thuộc đối với mọi người. Vậy các loại mì xào ăn liền nào đang được ưa chuộng nhất, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
3 các loại mì xào ăn liền được yêu thích
Các loại mì xào ăn liền ngày nay rất đa dạng về hương vị cũng như cách đóng gói mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn.
1. Mì xào ăn liền – Hảo Hảo
Giới thiệu
Mì ăn liền Hảo Hảo là một thương hiệu nổi tiếng của Acecook Việt Nam, ra mắt từ năm 2000. Sản phẩm có nhiều hương vị, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, được coi là một trong các loại mì xào ăn liền được yêu thích nhất với quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn và công nghệ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Các loại
Để đa dạng hóa hương vị của mì xào ăn liền Hảo hảo, hiện nay Acecook đã sản xuất ra các loại hương vị mì xào ăn liền như: tỏi phi, sa tế hành cay, sườn heo
Thành phần
- Vắt mì: Bột mì, dầu thực vật, tinh bột, muối, chất ổn định, chất nhũ hoá, chất điều chỉnh acid, bột nghệ, chất tạo màu tự nhiên
- Các gói gia vị: Dầu thực vật, đường, muối, hành, các gia vị, chất điều vị, cà chua, me, tôm, hành lá sấy, chất tạo màu tổng hợp, thịt heo, lá chanh, chất tạo ngọt tổng hợp, chất bảo quản
Ưu điểm nổi bật
- Có nhiều hương vị đa dạng, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
- Có giá thành rẻ, dễ mua và dễ bảo quản.
- Có thể chế biến nhanh chóng và dễ dàng chỉ trong 3 phút.
- Có thể thêm các nguyên liệu khác để tăng độ ngon và dinh dưỡng.
Cách dùng: Cho vắt mì và gói rau sấy vào bát, cho nước sôi, đậy nắp lại, chờ 3 phút. Chắt phần nước ra hết. Đổ thêm gói súp vào bát và trộn đều là có thể dùng.
Giá mua: Hiện tại, giá bán của loại mì này dao động: 4.500 – 5.000 đồng
2. Mì xào ăn liền – Tiểu Nhị
Giới thiệu
Mì xào Tiểu Nhị là một thương hiệu mì ăn liền loại mì xào khô của Việt Nam.
Thành phần
- Vắt mì: bột mì, dầu shortening, tinh bột khoai mì, tinh bột biến tính, muối tinh, chất ổn định, màu tự nhiên, chiết xuất từ hoa dành dành, chất chống oxy hoá.
- Gói dầu gia vị: dầu cọ tinh luyện, đường, chất điều vị, gia vị,, muối tinh sấy bổ sung I-ốt, nước tương, hành củ đỏ, chiết xuất thịt, hành lá sấy.
- Gói rau sấy
Ưu điểm nổi bật: Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tiên tiến.
Cách dùng: Cho vắt mì và gói rau sấy vào trong tô, đổ nước sôi vào và đậy nắp lại trong 3 phút. Loại bỏ phần nước ra, cho gói sốt vào trộn đều là có thể dùng.
Giá mua: Giá thành của mì xào Tiểu Nhị phụ thuộc vào từng loại hương vị nhưng chủ yếu dao động từ 4.000 đồng – 5.000 đồng
3. Mì xào ăn liền – Mì Goreng
Giới thiệu
Mì Goreng là một món ăn truyền thống của Indonesia, cũng được phổ biến ở Malaysia và một số nước Đông Nam Á khác. Mì Goreng là một món ăn đường phố phổ biến ở Indonesia, được bán bởi các nhà bán hàng rong, quán ăn nhỏ đến nhà hàng cao cấp.
Thành phần
Nguyên liệu chính để làm Mì Goreng là xì dầu ngọt Kecap Manis, một loại xì dầu đặc sệt có vị ngọt và đậm đà. Nó tạo ra một sốt dính cho mì và thêm hương vị cho món ăn. Xì dầu ngọt Kecap Manis có thể tìm thấy ở các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ ăn châu Á.
- Vắt mì: Bột mì, dầu thực vật tinh luyện, tinh bột sắn, muối, chất tạo vị chua, khoáng chất sắt, chất chống oxy hoá
- Gia vị: Muối, đường, chất tăng hương vị – bột ngọt , tỏi, hành tây, hương vị gà nhân tạo, tiêu và các loại vitamin
- Nước sốt
- Sốt: Ớt, nước, đường, muối, gia vị, chất tăng hương vị
Ưu điểm nổi bật
Mì Goreng đã được hòa nhập sâu sắc vào ẩm thực Indonesia, thông qua việc sử dụng xì dầu ngọt Kecap Manis, một loại xì dầu đặc trưng của Indonesia có vị ngọt nhẹ , rắc hành phi và sambal cay. Thịt lợn và mỡ lợn được tránh để phù hợp với đa số người Hồi giáo.
Mì Goreng có nhiều ưu điểm nổi bật mà bạn có thể thấy như sau:
- Mì Goreng là một món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng và hương vị. Bạn có thể thưởng thức nó với nhiều loại thịt, hải sản, rau quả và trứng theo sở thích của mình. Mì Goreng cung cấp năng lượng, protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Mì Goreng có sợi mì dai, ngon và không gây cảm giác ngán. Sợi mì được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản tiên tiến và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sợi mì có màu vàng tự nhiên và không sử dụng chất tạo màu hay chất bảo quản.
- Mì Goreng có sốt dính đặc trưng được làm từ xì dầu ngọt Kecap Manis, một loại xì dầu độc đáo của Indonesia có vị ngọt nhẹ và đậm đà. Sốt dính giúp tăng hương vị cho món ăn và làm cho sợi mì không bị khô hay cứng.
- Mì Goreng có nhiều biến thể khác nhau để bạn lựa chọn. Bạn có thể thử Mì Goreng ayam với gà, Mì Goreng sapi với bò, Mì Goreng udang với tôm, Mì Goreng seafood với hải sản hoặc Mì Goreng Aceh với vị cay hơn. Bạn cũng có thể chọn loại mì ly Handy Hảo Hảo để dễ dàng mang theo và thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
Cách dùng: Cho gói mì vào trong nồi và đun sôi 3 phút. Cho các gói gia vị vào đĩa trong khi mì đang được nấu. Lấy mì ra và để thật ráo. Cho mì vào đĩa, thêm gia vị và trộn đều rồi thưởng thức.
Giá mua: Giá thành của mì xào Tiểu Nhị phụ thuộc vào từng loại hương vị nhưng chủ yếu dao động từ 5.3000 đồng – 5.8000 đồng
Lời kết
Bởi cách thức chế biến nhanh, hương vị hấp dẫn, lại có thể dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau nên các loại mì xào ăn liền ngày càng thịnh hành trên thị trường Việt Nam. Đối với người tiêu dùng Việt Nam, 3 loại mì xào nêu trên có thể coi là được tiêu thụ cũng như yêu thích nhất trên các loại mặt hàng mì xào ăn liền ngày nay.